Muffins med godteri til morsdagen.

Ingredienser

200 g smør

2,5 dl sukker

4 store egg

1,5 ts vaniljesukker

4 ss kakao

0.5 ts bakepulver

4 dl hvetemel

100 g kokesjokolade

Til å lime fast hjertene:

50 g kokesjokolade eller litt melisglasur

Pynt:

Sweethearts eller andre typer godteri med hjertefasong

Fremgangsmåte

Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn eggene, ett om gangen. Sikt sammen de tørre ingrediensene og bland i. Rør i fint hakket kokesjokolade til slutt .

Fordel deigen i store muffinsformer. Stekes midt i ovnen ved 200.c i 15-20 min (sjekk med en kakenål at muffinsene er gjennomstekt ). Avkjøl muffinsene. Fest hjertene på toppen av muffinsene med tykk melisglasur eller smeltet kokesjolade.

Bildet er hentet fra www.pixabay.com og fotograf er EglantineShala

Anniken Liberg Berg