Gelemark med spiselig jord
Server disse gelemarkene til halloween! Gøy å servere sammen med en enkel variant av spiselig jord, laget av knuste oreo-kjeks. Om du bruker forskjellige typer gele, får du ulik farge på markene. Dypp og sluk!
Ingredienser
Gir ca. 40 mark
1 pk gelepulver med smak
1 pk gelatinplater
4,5 dl vann
0,5 dl kremfløte
1 pk oreo-kjeks
Slik Gjør Du
For å lage gelemark trenger du tykke sugerør.
- Bland sammen gelé pulver og gelatin.
- Kok opp vann og ha og bland inn gelé pulver og gelatin. Visp godt, slik at alt er helt oppløst. Avkjøl til det er kaldt, men ikke har begynt å stivne.
- Rør inn fløte i geléblaningen. Fløten gir markene en litt uklar og grumsete farge, men hvis du vil ha helt klare mark kan du droppe fløten.
- Finn frem sugerør. Strekk ut «halsen» på hvert sugerør. Det kommer til å gi et kult mønster på markene. Pakk plast rundt den enden der halsen på sugerøret er, og fest med litt tape, så det er helt tett.
- Ha sugerørene over i en høy beholder, som en mugge, et høyt måle beger eller en tom og ren melkekartong. Slik holder de seg på plass stående.
- Hell geléblandingen forsiktig i sugerørene.
- Sett i kjøleskapet natten over, slik at de stivner helt.
- Når de har stivnet: Ta de ut, og pakk ut sugerørene. Hold de litt under rennende varmt vann. Da blir det enklere å klemme ut markene.
- Press ut markene. Det er enklest å ta en etter en. Hvis de sitter litt fast, kan du ta de litt under rennende varmt vann igjen. Du kan også prøve å blåse inn i den ene enden av sugerøret.
- Sett markene kaldt frem til du skal bruke dem.
- Oreo-jord: Ha oreokjeks i en Food prosessor, eller en hurtigmikser. Fest på lokket og sett i stikkontakten. Kjør oreokjeksene til fine smuler.
Legg jorden i en skål eller på et fat og legg over markene. De kan også legges i små kopper, og serveres som porsjons former.
Martine