Kakao med chili

En veldig god, men litt hot kakao. Nyt til kveldskosen.

Ingredienser: (Porsjoner 4)

1stk vaniljestang

1 liter lettmelk eller havremelk

3ss kakaopulver

1ts rød chili (finhakket)

1/2 dl honning

150g mørk sjokolade

Fremgangsmåte:

1. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene.

2. Ha vaniljestang med frø, melk, kakao, finhakket chili (fjern frøene) og honning i en kjele og varm det til kokepunktet.

3. Ta kjelen av varmen. Tilsett finhakket sjokolade under omrøring og rør til all sjokolade har smeltet.

Raila